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  Lomos de sardinas a la brasa

  12,00€ IVA incluido

  Lomos de sardinas de Asturias y Rias Baixas según temporada. Se cortan a mano, se asan con madera de encina y se conservan en aceite de oliva virgen extra Arbequino de Torre Canena, un aceite de alta calidad y suave que no resta protagonismo a la sardina.

  INGREDIENTES

  Lomos de Sardinas (Sardina pilchardus), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal.

  Origen: España.

  ALÉRGENOS

  Presencia de pescado.

  FORMATOS DISPONIBLES

  Único (Peso neto: 150g / Peso escurrido: 105g)

  INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  (POR CADA 100g)

  Energía

  949 Kj / 228 Kcal.

  Grasas

  15,0 g

       de las cuales: Saturadas

  3,5 g

  Hidratos de carbono

  0 g

       de los cuales: Azúcares

  0 g

  Proteínas

  24 g.

  Sal

  2 g.
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  Mormo de atún a la brasa

  19,00€ IVA incluido

  Atún rojo salvaje de almadraba. Mormo de gran calidad braseado con encina y enlatado en aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena.

  INGREDIENTES

  Mormo de Atún rojo (Thunnus thynnus), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal.

  Origen: España.

  ALÉRGENOS

  Presencia de pescado.

  FORMATOS DISPONIBLES

  Único (Peso neto: 150g / Peso escurrido: 105g)

  INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  (POR CADA 100g)

  Energía

  1753 Kj / 423 Kcal

  Grasas

  37 g

       de las cuales: Saturadas

  11 g

  Hidratos de carbono

  0 g

       de los cuales: Azúcares

  0 g

  Proteínas

  23 g.

  Sal

  0,78 g.
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  Caja de otro planeta

  28,00€ IVA incluido

  Calamar en su tinta de Güeyumar (2 latas). Arroz bomba Molino roca y cuña de queso Gamoneu.

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  Paté de bonito a la brasa

  7,95€ IVA incluido Paté elaborado con Lomo de bonito del norte del mar Cantábrico (Thunnus alalunga) previamente braseado, triturado y mezclado con alga Nori y aceite de oliva Virgen Extra de Torre de Canena.

  INGREDIENTES

  Bonito del norte (60%), (Thunnus alalunga, origen: España), aceite de oliva virgen extra (27,5%), agua, alga nori, ciclodextrina y sal.

  Origen: España.

  ALÉRGENOS

  Presencia de pescado.

  FORMATOS DISPONIBLES

  Único (Peso neto: 69g)

  INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  (POR CADA 100g)

  Energía

  1391 Kj / 336 Kcal.

  Grasas

  29,0 g

       de las cuales: Saturadas

  4,8 g

  Hidratos de carbono

  2,1 g

       de los cuales: Azúcares

  0 g

  Proteínas

  17 g.

  Sal

  2,1 g.
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